jueves, 19 de marzo de 2015

Hoy Cumplimos 125 Años

Un día de San José de 1890, una mujer llamada María Alonso, abrió nuestra pequeña tahona en la calle Estafeta Vieja de Illescas. Era hija de una familia de panaderos de la localidad toledana de Bargas.


Empezó con tres sacos de grano, que ella misma molía y amasaba todos los días. Vendía en un pequeño local y repartía con un carro de mano. Más de un siglo después, y cinco generaciones, seguimos trabajando en la línea que ella empezó. 
Todo el que tenga una pequeña empresa sabe lo complicado que resulta mantener abierto un negocio  y pasarlo de una generación a otra. Por eso es tan difícil encontrar empresas centenarias. Adaptarse a las exigencias del mercado, saber cambiar lo superficial y mantener lo fundamental es lo que nos ha mantenido en pie.
Muchas gracias a todos los que han confiado y confian en nosotros.

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